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Azienda Agricola Collealberti

Produzione Vino

Il nosto vino

Azienda Agricola Collealberti

L’attività dell’azienda agricola comprende anche la cura e la produzione di vino sangiovese in purezza, ogni anno nel mese di settembre viene raccolto il frutto di tanto lavoro, che ci permette di gustare per tutto il resto dell’anno un vino di elevata qualità, prodotto con passione e conservato nella cantina privata dell’azienda agricola. Il vino che produciamo è il frutto di varie fasi di lavorazione, infatti, la cura della pianta di vite è solo il primo passo del processo produttivo il quale continua con la raccolta dell’uva e la conservazione del raccolto nelle botti della cantina privata.

La produzione di vino di qualità sangiovese in purezza deriva da vitigni di Montepulciano legati alla tradizione toscana. La coltivazione dei vigneti in collina viene eseguita con un lavoro attento e curato, che porta alla produzione di una uva particolarmente profumata creando quelle sensazioni legate alla terra toscana e trova nella vinificazione il suo momento intenso e meraviglioso.


 

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